Gourmet Klappmesser Unlimited Konfigurator

299,00 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand (DHL Paket)
Leicht, schlank, scharf und immer dabei! Das Damast Klappmesser aus Titan mit Stil. Elegant in jeder Hosentasche als Helfer in allen Lebenslagen.

  • Griffmaterial 
  • Clip Farbe 

Dieser Artikel hat Variationen. Wählen Sie bitte die gewünschte Variation aus.

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Gourmet Klappmesser Unlimited Konfigurator
299,00 €
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Konfiguriere Dein Damast Taschenmesser mit Stil



Egal ob im Steakrestaurant, beim Picknick, Stock schnitzen oder Pakete öffnen. Mit dem Gourmetfolder haben Sie immer ein scharfes Taschenmesser zur Hand. Rostfreier Damaststahl, Titan und Carbonfaser machen das Messer besonders leicht, scharf und einfach zu reinigen. 

Die 1,5mm dünne Klinge aus rostfreiem Damaszenerstahl ist gehärtet auf 60 HRC Rockwell und wird mit dem Backlock Verschluss fest arretiert. Vakuumhärtung und Ulta-Tiefkühlen mit flüssigem Stickstoff sorgen für ein ultrafeines Stahlgefüge. Der schlanke Körper aus Titan und Carbonfiber macht das Messer besonders leicht und der abnehmbare Titanclip mit "Wheel" schützt die Hose vor Beschädigung. Viele Details die Sie sonst nur von handgemachten Custom Messern kennen!


Produktdaten / Lieferumfang:
- Klingenstahl: INOX Damast (rost-unempfindlich)
- Griffmaterial (außen): Titan
- Griffmaterial (innen): Nach Wunsch (bitte auswählen)
- Arretierung: Back-Lock
- Öffnungssystem: Nagelrille
- Härte: ca. 60 HRC
- Klingenfinish: poliert und geätzt
- Klingenlänge: ca. 9 cm
- Klingenhöhe ca. 2 cm
- Rückenstärke: ca. 1,5 mm
- Grifflänge: ca. 11,4 cm
- Schärfekategorie A

 


Schmiedeglut Unlimited:
Unser Ziel hinter "Schmiedeglut Unlimited" ist es, unsere langjährige Erfahrung als Messerschmiede zu nutzen und damit die bestmöglichen Serienmesser der Welt zu produzieren. Wir kombinieren hochwertigste Stähle und Materialien mit unserer deutschen Gründlichkeit, Fachwissen, Ideen und Design. Um die gewohnte Schmiedeglut Qualität zu einem bezahlbaren Preis zu erreichen, erfolgt die Umsetzung der einzelnen Arbeitsschritte unter strengen Vorgaben und Kontrollen bei ausgewählten Spezialfirmen auf der ganzen Welt.

Pflegehinweise:
Obwohl die Klinge weitgehend rostfrei ist, sollte das Messer nicht über einen längeren Zeitraum Feuchtigkeit oder Säuren ausgesetzt werden. Nach Benutzung ist das Messer von Hand zu reinigen und gut abzutrocknen. Es gehört auf gar keinen Fall in die Spülmaschine! Bei längerem Nichtgebrauch kann man die Klinge mit ein paar Tropfen säurefreiem Öl konservieren. 

Empfohlenes Zubehör:
- KLINGEN-ÖL 50 ML

 

Artikelnummer: 1002088
Abmessungen ca. ( Länge × Breite × Höhe )‍: 11,50 × 0,90 × 2,20 cm

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5 von 5 Wirklich Oberklasse

Das Messer ist wie erwartet wunderbar verarbeitet. Es ist ein Leichtgewicht aber trotzdem hatt man das Gefühl ein stabiles Messer in der Hand zu haben. Es ist sehr Hochwertig und für jeden Messernarr der ein edles Klappmesser zum täglichen Gebrauch sucht, ein Muss.

Bin sehr zufrieden.

>Kim T., 02.06.2021
5 von 5 Grötsch R

Rattenscharf👍

>Roland G., 07.06.2021
5 von 5 Innovatives Damast Taschenmesser zum fairen Preis

Ich habe das Gourmet Klappmesser Unlimited Konfigurator blau Carbonfaser zusammen mit dem passenden Lederetui bestellt. Das Messer hat eine sehr kunstvolle und scharfe Damastklinge und einen farblich passenden Griff (Carbon) in einem angenehmen hallen Grau. Klinge und Griff sind perfekt auf einander abgestimmt. Das Messer ist extrem hochwertig verarbeitet, keine Kanten, nichts was störend ist - ein echter Handschmeichler. Die Klinge ist über eine Nagelkerbe zu öffnen und es ist ein geringer Widerstand zu überwinden. Das ist auch gut, weil somit die Klinge sich nicht von selbst öffnen kann oder wird. Die Klinge ist extrem scharf und herrlich dünn, so dass man beim Schneiden von z.B. Gemüse während des Schneidens die Richtung ändern kann. Auch Papier und Pappe kann man damit schneiden. Für härtere Materialien wie Holz wäre mir das Messer zu schade, habe ich nicht getan. Das muss aber jeder Nutzer selbst abwägen. Das Messer ist wirklich extrem leicht und auch super handlich. Durch den blauen stylischen Klipp, kann man es in der Hosentasche tragen und es stört überhaupt nicht, weil es so herrlich leicht ist. Der Klipp hat den notwendigen Haltedruck, nicht zu viel, nicht zu wenig und die Rolle am Kopf sorgt für ein gutes Gleiten über z.B. die Hosentaschenkante, so dass man das Messer in einer Handbewegung in die Hose schieben kann und der Klipp sitzt dabei fest. Bisher das beste Messer im Sinne eines wirklichen Taschenmessers hinsichtlich, Qualität, Größe, Gewicht und Handhabung, dass ich jemals gesehen und benutzt habe. Mit passender Ledertasche mit Gürtelschlaufe unschlagbar gut!!! Ganz klare Kaufempfehlung!!!

>Dirk F., 20.07.2021
5 von 5 Top Qualität

Nach dem Sacki 2.0 ist das nun schon das zweite Messer von Schmiedeglut - neben diversen Tools zum Schärfen :-)
Was soll ich sagen: Top Messer Top Verarbeitung
Es wird nicht mein letztes sein :-)

>Thorsten G., 14.08.2021
4 von 5 Gourmet Klappmesser Unlimited

Nach mittlerweile 3 Monaten im Täglichen Einsatz erlaube ich mir ein Urteil abzugeben:
Ein Messer das zweifelsohne sehr scharf und flach ist, dazu noch leicht und handlich, habe es sehr liebgewonnen, ein täglicher Begleiter in allen Lebenslagen.
Der Clip könnte etwas lockerer sein und die Übergänge vom Griffmaterial (Carbon) stehen ein wenig über.
Mir hätten ja Griffschalen aus Maserholz dazu gefallen, die 110,- € Aufpreis waren es mir dann doch nicht wert.
Sonst ein sehr gelungenes Stück.

>Michael R., 19.08.2021
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