Santoku Essential Hochglanzpoliert Wüsteneisenholz + Diamantleder Essential
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Santoku Essential Hochglanzpoliert Wüsteneisenholz + Diamantleder Essential
Kompromisslose Rasierschärfe für Ihre Küche!
Das Schmiedeglut Santoku Essential in Kombination mit unserem Diamantleder Essential.
Garantiert scharf, schnitthaltig und ein Hingucker in jeder Küche!
Unser Santokumesser ist der absolute Allrounder unter den Küchenmessern. Es schneidet fast von allein - egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse.
In Kombination mit unserem Diamantleder Essential brauchen Sie keine Angst mehr vor stumpfen Messern haben.
Produktdaten / Lieferumfang:
- Klingenstahl: VG-10 Damaszener-Stahl
- Härte: ca. 61 HRC
- Klingenfinish: hochglanzpoliert
- Griff: Wüsteneisenholz
- Santoku Essential
- Diamantleder Essential
- Schärfkategorie A
- Schmiedeglut Zertifikat
100% Zufriedenheitsgarantie - risikofrei testen!
Wir bei Schmiedeglut sind überzeugt von der außergewöhnlichen Qualität unserer Produkte - deshalb bieten wir Ihnen eine 30-tägige Testphase. Sie haben volle 4 Wochen Zeit unser Produkt ausgiebig zu testen. Wenn Sie nicht absolut zufrieden sind, schicken Sie uns das benutze Produkt einfach zurück.
Weitere Informationen zu unserer 100% Zufriedenheitsgarantie finden Sie hier.
Pflegehinweis:
Waschen Sie das Messer unter fließendem Wasser mit einem tropfen Spülmittel ab. Anschließend empfehlen wir ein paar Tropfen Klingenöl auf die Klinge zu geben, um das Messer vor dem Bilden einer Patina zu schützen. Nicht geeignet für die Spülmaschine. Zum nachschärfen des Messers empfehlen wir eines unserer Diamantleder.
Bitte beachten Sie, dass bei der Variante in Wüsteneisenholz eine regelmäßige Pflege mit einem Grifföl empfohlen wird.
Qualität spricht alle Sprachen:
Unser Ziel hinter „Schmiedeglut Essential" ist es, unsere langjährige Erfahrung als Messerschmiede zu nutzen und damit die bestmöglichen Serienmesser der Welt zu produzieren. Wir kombinieren hochwertigste Stähle und Materialien mit unserem Fachwissen, unseren Ideen und unserem Design. Um die gewohnte Schmiedeglut Qualität zu einem bezahlbaren Preis zu erreichen, erfolgt die Umsetzung der einzelnen Arbeitsschritte unter strengen Vorgaben und Kontrollen bei ausgewählten Spezialfirmen auf der ganzen Welt (z.B. Entwicklung, Materialauswahl, Design, Schärfen, Qualitätskontrolle in Deutschland / CNC-Fräsarbeiten, Griffmontage in China / Lederscheide in Spanien / usw.).
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1 - 10 von 41 Bewertungen
15. September 2025 13:24
Super set
Scharf und mit super Videoanleitung ging das Schärfen meiner alten Messer auch sehr einfach.
28. Juli 2025 14:14
Ein super Set
Ich bin sehr glücklich mit meinem Kauf. Habe so viele negative Bewertungen über das Santoku gelesen, dass ich es fast nicht gekauft hätte. Danke, dass ihr 30 Tage testen anbietet.
Ich gebe dieses Messer nicht mehr her. Es schneidet, wie die Wutz. Mega scharf. Auch wenn man immer sagt, Frauen schneiden lieber mit kleinen Messern, nicht so bei diesem Santoku. Einfach der Hammer. So leicht und so gut ausbalanciert.
Das Diamantleder ist einfach nur wow!!!! Dank eurer Videos war es überhaupt kein Problem, sofort eine rasiermesserscharfe Klingel zu bekommen.
War zwar mein erster Einkauf bei euch, aber definitiv nicht der Letzte. Dankeschön Nandgar, für deine tolle Arbeit.
18. Juli 2025 11:32
Super Paket
Messer wie beschrieben super Qualität, liegt gut in der Hand. Massiver Holzgriff. Die Klinge ist so scharf, damit kann ich Tomaten so dünn schneiden, dass man dadurch Zeitung lesen kann. Bin echt Happy.
9. Juni 2025 22:11
Angekommen !
Endlich!
Hatte schon mal vor einiger Zeit mir das Santoku-essential ausgesucht als selbst geschenktes Geburtstagsgeschenk ;-) aber dann doch nicht bestellt (war vorübergehend nicht lieferbar). Aber jetzt habe ich zugeschlagen, und was soll ich sagen? Einfach mega !!
Das beginnt mit dem Griff-feeling : ich verzichte auf unsittliche Formulierungen ;-) und setzt sich fort über das Gewicht: angenehm leicht! , bis hin zur Schärfe: Achtung Fingerkuppen ;-)
Gestern ein Rindertatar selbst geschnitten aus dem Filet: das ist Level 2.0 des Schneidens!
Hoffentlich bleibt es lange so scharf !
23. Oktober 2024 23:15
tolles Messer, geniale Schleifhilfe
vielen Dank für die rasche Lieferung. Bin von beiden Artikeln total begeistert. Messer ist superscharf, sieht toll aus und liegt perfekt in der Hand. Preis ist für diese Qualität absolut fair. Die Diamantleder Schleifhilfe ist für mich noch übungsbedürftig, aber mit Hilfe Ihrer Anleitung habe ich schon mehrere ältere Schweizer Sackmesser wieder zügig auf Tomatenschärfe gebracht. Vielen Dank
25. Juli 2024 10:19
Scharf
Endlich mal ein Messer das wirklich scharf ist. Am Diamantleder habe ich mit einem anderen Messer geübt. Es wurde zwar schärfer aber die Rasiermesserschärfe fehlt noch. Nun ja, hier muss noch viel übung passieren.
21. Juni 2024 11:50
Sehr Empfehlenswert!
Ich bin mit dem Messer was Optik, schärfe und Qualität betrifft sehr zufrieden! Ich würde das Produkt auf alle Fälle weiterempfehlen!
Ich zitiere den Chef:....weil es so ist Punkt!
19. Juni 2024 12:18
Top Messer sowie Schärfsystem
Wie Nandger war auch ich lange auf der suche nach einem Küchenmesser nach bestimmten Kriterien, welchen die bisherigen Qualitätsmesser nicht oder nur teilweise entsprochen haben.
Die suche hatte ein Ende als ich auf die Schmiedeglutmesser gestoßen bin, welche alle wirklich alle Anforderungen bestens erfüllen.
Dazu zählt eben auch alles wie Klinge, Schneide, Griff, Gewicht, Material, Standzeit, Haptik und auch der Preis welcher für dieses Messer mehr als Fair zu bewerten ist.
Inzwischen war auch das Diamantleder Essential im Einsatz. Mit etwas übung davor mit alten Messern, war es unter einer Minute wieder schön scharf.
Der mitgelieferte Schärfwinkel tut seien Zweck ist aber irgendwie mühselig. Habe mir den SHARPAL 196N besorgt. Hat eben 14° statt 13°.
Und wie er in den lern Videos sagt, keine Wissenschaft beim schärfen. Etwas üben und machen.
Ich kann Schmiedeglut nur wärmstens Empfehlen, wer mit anderen Messern arbeitet ist selbst schuld.
26. März 2024 20:12
Genau mein ding
Habe es mit voller freude erwartet. Und das Messer wird immer nach der benutzung wieder in sein Koffer gelegt. Es ist wirklich ein geiles feeling den Santoku zu benutzen. Ich als lernender Koch und Messerfetischist kann es nur weite empfehlen. Es macht wirklich freude. Ich ziehe es in betracht noch einen zu bestellen abr diesmal mit hochglanz poolish:)
Danke sehe an das Schmiedeglut Team.
13. Februar 2024 18:52
Einfach Klasse
Ich könnte hier einiges positives ausgiebig Niederschreiben, jedoch fasse ich mich kurz und knapp. Es ist mein erstes Messer von Schmiedeglut, aber definitiv nicht das letzte (klar das SPK23 habe ich ja schon vorher vorbestellt ????). Das Santoku ist klasse gefertigt, liegt perfekt in der Hand und mega Scharf. Das Diamantleder hält, was es eben verspricht (dieses konnte ich an meinen alten Messern ausprobieren). Auf jeden Fall werden weitere Küchenmesser folgen und ich bin gespannt auf die Ankündigungen für 2024.
Danke an Schmiedeglut und macht weiter so ????