Allzweckmesser Rostfreier Damast Hochglanzpoliert Wüsteneisenholz

Handgefertigte Präzision für deine Küche

Das Allzweckmesser Unlimited aus rostfreiem Inox Damast vereint höchste Handwerkskunst und vielseitige Funktionalität

in einem einzigartigen Küchenwerkzeug.

Der elegante Damaststahl sorgt nicht nur für eine beeindruckende Optik, sondern garantiert auch exzellente Schärfe und Rostbeständigkeit. Mit seine langlebigen und schnitthaltigen Klinge meistert dieses Messer jede Herausforderung - vom feinen Schneiden von Gemüse bis hin zum mühelosen Zerteilen von Fleisch oder Fisch.

Der ergonomisch geformte Griff aus lebensmittelechtem Wüsteneisenholz sorgt für maximalen Komfort und Kontrolle. Dank seines leichten Designs kannst du auch über längere Zeit hinweg ermüdungsfrei arbeiten. Ob du professionell kochst oder einfach Wert auf hochwertige Küchenutensilien legst - mit diesem Messer hälst du ein verlässliches Werkzeug in der Hand, das dir höchste Präzision und Freude am kochen bietet.

Ein unverzichtbares Werkzeug, das dir Flexibilität und Effizient bei jeder Anwendung bringt.

Produktdaten / Lieferumfang:
- Klingenstahl: rostfreier Inox Damast  
- Härte: ca. 60-61 HRC
- Klingenfinish: hochglanzpoliert
- Klingenlänge: ca. 15,5 cm
- Klingenhöhe (zur Spitze hin schmaler werdend): ca. 2,8 cm
- Rückenstärke (zur Spitze hin dünner werdend): ca. 1,6 mm
- Grifflänge (mit Passung): ca. 12 cm
- Griff: Wüsteneisenholz
- Passung: Ebenholz
- Schärfekategorie A-B
- Inklusive Qualitätsgarantie

Pflegehinweis:
Das Messer wurde für weiches Schnittgut gebaut und ist nicht für Knochen oder andere sehr harte Lebensmittel geeignet. 
Nicht in den Geschirrspüler geben, sondern von Hand abwaschen und abtrocknen.
Den Holzgriff  bei Bedarf mit unserem Grifföl pflegen.  
Regelmäßig abziehen auf dem Abziehleder und/oder einem sehr feinen Schleifstein.

Qualität spricht alle Sprachen 

Unser Ziel hinter "Schmiedeglut Essential" ist es, unsere langjährige Erfahrung als Messerschmiede zu nutzen und damit die bestmöglichen Serienmesser der Welt zu produzieren. Wir kombinieren hochwertigste Stähle und Materialien mit unserer deutschen Gründlichkeit, Fachwissen, Ideen und Design. Um die gewohnte Schmiedeglut Qualität zu einem bezahlbaren Preis zu erreichen, erfolgt die Umsetzung der einzelnen Arbeitsschritte unter strengen Vorgaben und Kontrollen bei ausgewählten Spezialfirmen auf der ganzen Welt (z.B. Entwicklung, Materialauswahl, Design, Schärfen, Qualitätskontrolle in Deutschland / CNC-Fräsarbeiten, Griffmontage in China / Lederscheide in Spanien / usw.)
Sie suchen lieber ein 100% handgeschmiedeten Messer aus unserer eigenen Werkstatt? Hier finden Sie Ihr > Masterpiece Messern <

Empfohlenes Zubehör:
- DMT 8" DUOSHARP HARDCOAT EXTRA-FINE / FINE INKLUSIVE HALTERUNG
- KLINGEN-ÖL 50 ML