Allzweckmesser

Allzweckmesser aus rostfreiem Damast – hochglanzpoliert mit Wüsteneisenholzgriff Handgefertigte Präzision für deine Küche Das Allzweckmesser Unlimited aus rostfreiem Inox-Damast vereint höchste Handwerkskunst mit vielseitiger Funktionalität in einem hochwertigen Küchenwerkzeug. Der elegante Damaststahl sorgt nicht nur für eine beeindruckende Optik, sondern garantiert auch exzellente Schärfe und Rostbeständigkeit. Mit seine langlebigen und schnitthaltigen Klinge meistert dieses Messer jede Herausforderung - vom feinen Schneiden von Gemüse bis hin zum mühelosen Zerteilen von Fleisch oder Fisch. Der ergonomisch geformte Griff aus lebensmittelechtem Wüsteneisenholz sorgt für maximalen Komfort und Kontrolle. Dank seines leichten Designs kannst du auch über längere Zeit hinweg ermüdungsfrei arbeiten. Ob du professionell kochst oder einfach Wert auf hochwertige Küchenutensilien legst - mit diesem Messer hälst du ein verlässliches Werkzeug in der Hand, das dir höchste Präzision und Freude am kochen bietet. Ein unverzichtbares Werkzeug, das Flexibilität und Effizienz bei jeder Anwendung bietet. Produktdaten / Lieferumfang Klingenstahl: rostfreier Inox-Damast Härte: ca. 60–61 HRC Klingenfinish: hochglanzpoliert Klingenlänge: ca. 15,5 cm Klingenhöhe (zur Spitze hin schmaler werdend): ca. 2,8 cm Rückenstärke (zur Spitze hin dünner werdend): ca. 1,6 mm Grifflänge (mit Passung): ca. 12 cm Griffmaterial: Wüsteneisenholz Passung: Ebenholz Schärfekategorie: A–B Inklusive Qualitätsgarantie Pflegehinweis Das Messer ist für weiches Schnittgut ausgelegt und nicht für Knochen oder sehr harte Lebensmittel geeignet. Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, sondern von Hand abwaschen und anschließend abtrocknen. Der Holzgriff sollte bei Bedarf mit geeignetem Grifföl gepflegt werden. Für dauerhaft optimale Schärfe empfiehlt sich regelmäßiges Abziehen auf dem Abziehleder oder einem sehr feinen Schleifstein. Qualität spricht alle Sprachen Unser Ziel hinter "Schmiedeglut Essential" ist es, unsere langjährige Erfahrung als Messerschmiede zu nutzen und damit die bestmöglichen Serienmesser der Welt zu produzieren. Wir kombinieren hochwertigste Stähle und Materialien mit unserer deutschen Gründlichkeit, Fachwissen, Ideen und Design. Um die gewohnte Schmiedeglut Qualität zu einem bezahlbaren Preis zu erreichen, erfolgt die Umsetzung der einzelnen Arbeitsschritte unter strengen Vorgaben und Kontrollen bei ausgewählten Spezialfirmen auf der ganzen Welt (z.B. Entwicklung, Materialauswahl, Design, Schärfen, Qualitätskontrolle in Deutschland / CNC-Fräsarbeiten, Griffmontage in China / Lederscheide in Spanien / usw.)