Allzweckmesser Rostfreier Damast Hochglanzpoliert Wüsteneisenholz + DMT Anti-Rutschmatte

Allzweckmesser aus rostfreiem Damast – hochglanzpoliert mit Wüsteneisenholzgriff inkl. DMT Anti-Rutschmatte als Gratisgeschenk

Handgefertigte Präzision für deine Küche

Das Allzweckmesser Unlimited aus rostfreiem Inox-Damast vereint höchste Handwerkskunst mit vielseitiger Funktionalität in einem hochwertigen Küchenwerkzeug.

Der elegante Damaststahl sorgt nicht nur für eine beeindruckende Optik, sondern garantiert auch exzellente Schärfe und Rostbeständigkeit. Mit seine langlebigen und schnitthaltigen Klinge meistert dieses Messer jede Herausforderung - vom feinen Schneiden von Gemüse bis hin zum mühelosen Zerteilen von Fleisch oder Fisch.

Der ergonomisch geformte Griff aus lebensmittelechtem Wüsteneisenholz sorgt für maximalen Komfort und Kontrolle. Dank seines leichten Designs kannst du auch über längere Zeit hinweg ermüdungsfrei arbeiten. Ob du professionell kochst oder einfach Wert auf hochwertige Küchenutensilien legst - mit diesem Messer hälst du ein verlässliches Werkzeug in der Hand, das dir höchste Präzision und Freude am kochen bietet.

Ein unverzichtbares Werkzeug, das Flexibilität und Effizienz bei jeder Anwendung bietet.

Produktdaten / Lieferumfang

• Klingenstahl: rostfreier Inox-Damast
• Härte: ca. 60–61 HRC
• Klingenfinish: hochglanzpoliert
• Klingenlänge: ca. 15,5 cm
• Klingenhöhe (zur Spitze hin schmaler werdend): ca. 2,8 cm
• Rückenstärke (zur Spitze hin dünner werdend): ca. 1,6 mm
• Grifflänge (mit Passung): ca. 12 cm
• Griffmaterial: Wüsteneisenholz
• Passung: Ebenholz
• Schärfekategorie: A–B
• Inklusive Qualitätsgarantie

Pflegehinweis

Das Messer ist für weiches Schnittgut ausgelegt und nicht für Knochen oder sehr harte Lebensmittel geeignet. Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, sondern von Hand abwaschen und anschließend abtrocknen. Der Holzgriff sollte bei Bedarf mit geeignetem Grifföl gepflegt werden. Für dauerhaft optimale Schärfe empfiehlt sich regelmäßiges Abziehen auf dem Abziehleder oder einem sehr feinen Schleifstein.

Qualität spricht alle Sprachen

Unser Ziel hinter "Schmiedeglut Essential" ist es, unsere langjährige Erfahrung als Messerschmiede zu nutzen und damit die bestmöglichen Serienmesser der Welt zu produzieren. Wir kombinieren hochwertigste Stähle und Materialien mit unserer deutschen Gründlichkeit, Fachwissen, Ideen und Design. Um die gewohnte Schmiedeglut Qualität zu einem bezahlbaren Preis zu erreichen, erfolgt die Umsetzung der einzelnen Arbeitsschritte unter strengen Vorgaben und Kontrollen bei ausgewählten Spezialfirmen auf der ganzen Welt (z.B. Entwicklung, Materialauswahl, Design, Schärfen, Qualitätskontrolle in Deutschland / CNC-Fräsarbeiten, Griffmontage in China / Lederscheide in Spanien / usw.)

Gratisgeschenk

Die DMT Anti-Rutschmatte ist die ideale Lösung, um Schleifsteine während des Schärfens sicher und stabil zu halten.

Mit ihren praktischen Maßen von 10" x 4" (ca. 25 x 10 cm) passt sie perfekt unter die meisten Banksteine und alle Taschenmodelle. Beim Schärfen von Messern und Werkzeugen sorgt die spezielle Anti-Rutsch-Oberfläche dafür, dass der Schleifstein nicht von der Werkbank rutscht. Gleichzeitig schützt die Matte die Arbeitsfläche vor Kratzern, die beim Schärfen entstehen können.

Dank ihrer kompakten Größe lässt sich die Matte leicht in Werkzeugkästen oder Schubladen verstauen und ist jederzeit griffbereit. Mit der DMT Anti-Rutschmatte arbeiten Sie präzise, sicher und schonend - eine perfekte Ergänzung für alle, die Wert auf hochwertige Schärfwerkzeuge legen.