Santoku Essential + Diamantleder Essential

(40 Bewertungen) (40 Bewertungen)

Santoku Essential + Diamantleder Essential

ab 223,90 €

inkl. 19% USt. , zzgl.

Klinge
Griff

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Santoku Essential + Diamantleder Essential

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Beschreibung
Bewertungen

Kompromisslose Rasierschärfe für Ihre Küche!

Das Schmiedeglut Santoku Essential in Kombination mit unserem Diamantleder Essential.

Garantiert scharf, schnitthaltig und ein Hingucker in jeder Küche!

Unser Santokumesser ist der absolute Allrounder unter den Küchenmessern. Es schneidet fast von allein - egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse.

In Kombination mit unserem Diamantleder Essential brauchen Sie keine Angst mehr vor stumpfen Messern haben.

Produktdaten / Lieferumfang:

Klingenstahl: VG-10 Damaszener-Stahl
Härte: ca. 61 HRC
Klingenfinish: hochglanzpoliert
Griff: je nach Auswahl (G10 oder Wüsteneisenholz)
Santoku Essential
Diamantleder Essential
Schärfkategorie A
Schmiedeglut Zertifikat

100% Zufriedenheitsgarantie - risikofrei testen!

Wir bei Schmiedeglut sind überzeugt von der außergewöhnlichen Qualität unserer Produkte - deshalb bieten wir Ihnen eine 30-tägige Testphase. Sie haben volle 4 Wochen Zeit unser Produkt ausgiebig zu testen. Wenn Sie nicht absolut zufrieden sind, schicken Sie uns das benutze Produkt einfach zurück.

Weitere Informationen zu unserer 100% Zufriedenheitsgarantie finden Sie hier.

Pflegehinweis:

Waschen Sie das Messer unter fließendem Wasser mit einem tropfen Spülmittel ab. Anschließend empfehlen wir ein paar Tropfen Klingenöl auf die Klinge zu geben, um das Messer vor dem Bilden einer Patina zu schützen. Nicht geeignet für die Spülmaschine. Zum nachschärfen des Messers empfehlen wir eines unserer Diamantleder.

Bitte beachten Sie, dass bei der Variante in Wüsteneisenholz eine regelmäßige Pflege mit einem Grifföl empfohlen wird.

Qualität spricht alle Sprachen:

Unser Ziel hinter „Schmiedeglut Essential" ist es, unsere langjährige Erfahrung als Messerschmiede zu nutzen und damit die bestmöglichen Serienmesser der Welt zu produzieren. Wir kombinieren hochwertigste Stähle und Materialien mit unserem Fachwissen, unseren Ideen und unserem Design. Um die gewohnte Schmiedeglut Qualität zu einem bezahlbaren Preis zu erreichen, erfolgt die Umsetzung der einzelnen Arbeitsschritte unter strengen Vorgaben und Kontrollen bei ausgewählten Spezialfirmen auf der ganzen Welt (z.B. Entwicklung, Materialauswahl, Design, Schärfen, Qualitätskontrolle in Deutschland / CNC-Fräsarbeiten, Griffmontage in China / Lederscheide in Spanien / usw.).

Produkteigenschaft	Wert
Artikelnummer:	1002543

(40 Bewertungen)

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4 Sterne

3 Sterne

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1 Stern

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Bewertung Santoku

Habe mich in dieses Messer verliebt...nach dem ersten Auspacken wollte ich es nur Anschauen...wunderschön...die Qualität einzigartig...und es schneidet ohne große Mühe alles, wie Butter...gut, daß ich mich für den Kauf entschieden hatte...weiter so...Qualität macht sich einfach bezahlt...
>Martina S., 10.01.2023

Hervorragend

Super Messer, bin begeistert.
>Alexander K., 12.01.2023

Super Messer 😊

Das beste Messer was ich bis jetzt habe.
>Hans-Martin R., 30.01.2023

Jetzt endlich Rasiermesserschärfe

Nach dem ich 12 Jahre ein KAI Shun in Gebrauch hatte und es nicht mehr zu Rasiermesserschärfe gebracht habe, habe ich mich neu umgesehen.

Die Videos von Schmiedeglut, hier hauptsächlich bezüglich der Schneidendicke, hat mich überzeugt. Mein Messer wies am Ende der Schneide bereits 1,1 mm Dicke aus und damit habe ich einen Schneidwinkel von 20° errechnet. Das konnte nicht mehr scharf werden.

Das Santoku von Schmiedeglut habe ich beim ersten mal mit dem Diamant Essential nicht schärfer als geliefert bekommen. Aber nach dem ich mir heute ein wenig Zeit genommen habe, wurde nach 3 min aus dem Kochmesser ein Rasiermesser.
Es wurde in den Videos ja auch darauf hingewiesen, das die Auslieferung nur mit einer Grundschärfe erfolgt.

Der Aufwand auf dem Diamanten ist 5 bis 10 mal geringer als mit dem Nassschleifsteinen.

Passt also alles.
>Ralf C., 19.02.2023

Wie immer

Das Messer ist klasse. Ich habe es bereits seit vielen Jahren und habe das jetzt als Geschenk für meinen besten Freund geholt.
Beim Diamantleder bin ich genauso begeistert. Ich bin totaler Anfänger beim schärfen und bin mir nicht sicher ob ich das Leder vll leicht beschädigt habe aber das ist nicht die Schuld des Produktes. Die vorbehandelnd mit Diamantpaste merke ich nicht so beim anfassen aber auch hier bin wahrscheinlich das Problem. Das Ergebnis ist aber auf jeden Fall bei jedem Messer das ich geschärft habe klasse.
>Kevin K., 11.04.2023