SIMPLE-Sharp Sparset

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Leicht zu bedienendes Messer Schärfgerät für Privathaushalte
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SIMPLE-Sharp DMT Diamant Durchziehschärfer Sparset


Der DMT Simple-Sharp wurde für Menschen in der Küche entwickelt, die ihre Kochmesser scharf erhalten wollen, ohne etwas lernen zu müssen und keinen Lust (oder Zeit) haben für das fachmännische Schärfen auf Schleifsteinen. Anders als bei herkömmlichen Durchziehschärfern wird die Schneide beim SimpleSharp nicht (!) beschädigt oder nur aufgeraut, sondern es wird geschliffen wie auf einem Schleifstein! Ideal für die Hausfrau, Großküchen, Catering, Outdoorküche, usw.

Produktdaten / Artikeldetails:
- 2 Simple-Sharp mit der Körnung fein rot / 25my (austauschbar)
- 1 Paar Ersatz-Schleifplatten (2 Platten) extra-fein grün / 9my (austauschbar)
- Der Schleifwinkel beträgt ca. 18° pro Seite

HINWEIS: Der Simple-Sharp ist für Messer mit einer Klingenlänge unter 12 cm nicht geeignet!

Schmiedeglut Tipp:
Tipp: Der SimpleSharp eignet sich nicht dafür ein stumpfes Messer grundlegend neu zu schärfen, sondern wurde entwickelt um scharfe Messer auf einer guten Gebrauchsschärfe zu erhalten. Ziehen Sie die Küchenmesser vor oder nach dem Kochen einfach 4x durch den Simple-Sharp und Sie haben immer eine gute „Tomatenschärfe“.

Pflegehinweise:
DMT Diamantschärfer können grundsätzlich trocken, oder mit Wasser benutzt werden. Bitte verwenden Sie kein Öl! Verwenden Sie beim Schleifen Ihrer Messer und Werkzeuge nur sehr wenig Druck (ca. 70% weniger Kraft als bei japanischen Wasserschleifsteinen). Nach jeder Körnung ziehen Sie den Grat ab, indem Sie gegen die Schneide im Wechsel rechts/links mit immer weniger Kraft schleifen. Diese Hinweise gelten für alle Diamantplatten, Schleifsteine aus Diamant und alle anderen Diamantwerkzeuge von DMT.

Über DMT:
DMT® fertigt seit 1976 Diamantschärfer für Messer & Werkzeuge und ist weltweit führend auf dem Gebiet der Diamant Schleifwerkzeuge. Die charakteristische gepunktete Oberfläche und eine homogne Oberflächenstruktur aus Hochleistungs-Diamanten werden weltweit geschätzt. Der Unterschied zeigt sich immer wieder durch unaufhörliches Streben nach Spitzenleistung beim Schleifen. Diamant-Beschichtungen auf Schleifplatten unterscheiden sich qualitativ von einem Hersteller zum Anderen sehr stark. Für eine lange Lebensdauer stellt DMT® sicher, dass jede Schleifoberfläche über die branchenweit höchste Dichte an Diamantkörnern verfügt. Genau so wichtig für beste Schleifleistung ist die Gleichmäßigkeit der Diamantenkörner. DMT® verwendet ein geschütztes Verfahren, das fast schon perfekte Konstanz der Korngröße gewährleistet.

Artikelnummer: 3417
GTIN: 4260599030758

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Alle Bewertungen

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4 von 5 Gut für Laien oder wenns schnell gehen muss

Zunächst will ich sagen, das Angebot von Schmiedeglut ist top!
Ich würde auch 5 Sterne für den DMT Simple-Sharp geben, da die Einschränkungen klar sein sollten und dafür das Schärfergebnis solide ist. Dennoch möchte ich die Leute zum händischen schärfen mit Schärfsteinen oder -DMT-Platten motivieren, da man (mit ein wenig Übung) deutlich bessere Ergebnisse erzielen kann, deshalb nur 4 Sterne.

>Jannik S., 07.07.2019
4 von 5 Wie beschrieben

Qualität des Korpus, der ist nur aus Plastik, hätte optisch und haptisch etwas hochwertiger sein können dann wären fünf Sterne gewesen.

>Dirk B., 03.10.2019
4 von 5 Schneller Scharfhalter

Das Gerät hält die Messer super scharf und ist einfach zu bedienen.
Die Halterung der Schleifsteine könnte etwas weniger wackelig sein . Daher gebe ich keine 5 Sterne. Mit der Funktion hat das aber nichts zu tun die ist super.
Ich kann den Set nur empfehlen und würde ihn wieder kaufen.
Die Lieferzeit war zudem der Hammer einen Tag nach Bestellung ( morgens ) war die Lieferung da .
Wenn es gehen würde gäbe dies einen halben Stern +

>Jürgen K., 06.03.2020
4 von 5 Endlich funktionierende Messerschärfer, die die Messer nicht schreddern.

Bei vielem Licht ist auch etwas Schatten, vielleicht habe ich es auch nur falsch verstanden, aber ich brauchte schon mehr als 3-4 Züge, um Schärfe da rein zu bringen; und irgendwarum wird die Spitze nicht so scharf wie die Langseite der Klinge.
Der Austausch der Schleifsteine war etwas tricky, da sie sehr stramm rein gingen; einen musste ich etwas abschälen, damit er reinging.
Der Kunststoff sieht deutlich nach Kunststoff aus, aber ist robust und griffig; obwohl das Teil nicht kleiner sein dürfte - sowas wäre auch für kleine Messer nicht schlecht.

>Ralf N., 02.04.2020
4 von 5 Tolle Diaplatten, unpräzise Halterungen

Tja, leider keine 5 Sterne, weil:
- Diaplatten liefern exzellente Ergebnisse für einen Durchziehschärfer, WENN
- sie in den leider nicht präzise gefertigten Halterungen nicht immer rausfliegen. Leider keine gute Gehäusefertigung/Halterfertigung.
Aber 4 Sterne sind immer noch besser als 3. ;-) Und 4 sind es bestimmt, wenn man es schafft, die Diaplatten zu fixieren, z.B. durch festklemmen mit Papier oder Tuch.

>Piers S., 22.07.2020
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