Fire Kitchen-Messer - FK 2

MESSER FIRE KITCHEN - FK 2

Dieses Fire Kitchen-Messer ist der kompakte Bruder des FK1. Die Klinge des FK2 misst 18cm (im Vergleich das FK1: 21cm) und ist daher perfekt für kleinteiligere Arbeiten am Lagerfeuer, Grill aber vor allem auch in der Küche geeignet.Mit seiner handgeschmiedeten Klinge, der rasierscharfen Schneide, unverwechselbaren Form, schmiederauhen Zunderschicht und dem Griff aus Eschenholz wird das FK2 Dir Jahrzehnte treue Dienste leisten! In den Wäldern und an den Fjorden Norwegens grillt, backt und kocht Fabian für seinen Blog Fire Kitchen. Seine Videos begeistern Millionen von Menschen auf YouTube und Facebook.

"Die Fire Kitchen ist das Messer und das Messer die Fire Kitchen", sagt er stolz, denn dieses Messer ist dabei nicht nur Fabians wichtigstes Kochutensil bei der Zubereitung von Steaks, Fisch und Gemüse sondern auch Feuerbezwinger und Buschmesser.

Produktdaten / Lieferumfang:
- Klingenstahl: c75 Carbonstahl (nicht rostfrei)
- Härte: ca. 60 HRC Rockwell
- Klingenfinish: Schmiederauh
- Klingenlänge: ca. 18,0 cm
- Klingenhöhe: ca. 8,5 cm
- Rückenstärke: ca. 3,5 mm
- Grifflänge: ca. 12,0 cm
- Griff: Esche
- Inklusive Qualitätsgarantie

Pflegehinweis:
- Vor der ersten Benutzung muss das Messer gründlich unter fließendem Wasser und mit reichlich Spülmittel abgewaschen werden.
- Das FK2 ist ein handgeschmiedetes Messer aus Carbonstahl und somit nicht rostfrei! 
- Die Klinge (besonders die polierte Schneide) bekommt bei Benutzung eine Patina und wird mit der Zeit dunkelgrau. Bitte mach dir daher besonders am Anfang keine Sorgen, sollte sich die Klinge verfärben - das ist kein Fehler! Erst wenn die Patina nach häufiger Benutzung "fertig" ist, dann ist der Herstellungsprozess von Deinem FK2 Messer erst richtig abgeschlossen. 
- Wasche das Messer nach getaner Arbeit mit Wasser und Spülmittel ab, gebe es nicht in die Geschirrspülmaschine. Lagere es möglichst trocken. Auch ein Tropfen Öl pflegt die Klinge und den Griff ganz wunderbar und konserviert es bis zur nächsten Anwendung.
- Öle den Griff regelmäßig ein um ein "schrumpfen" des Griffes zu vermeiden. Sollte die Passung bereits etwas Locker sein, gebe auch hier einen Tropfen Öl darauf.

Empfohlenes Zubehör:
- DMT 8" Duosharp Hardcoat Extra-fein / Fine inkl. Halterung
- Klingenöl 50ml