Santoku Unlimited

Schärfer, dünner und schneidet fast von allein!

Hochglanzpolierter rostfreier Inox-Damaszenerstahl mit mikrofeinem Stahlgefüge, gehärtet auf 61 HRC Rockwell, rasierscharf geschliffen mit 13° pro Seite und jetzt mit stabilisierter Hot Walnut für einen noch edleren Auftritt. Wir verbinden deutsches Messermacher-Handwerk mit High-Tech-Serienfertigung. Noch schärfer, härter, besser und das zu einem erschwinglichen Preis. Das sind die UNLIMITED Messer von Schmiedeglut.

Das Santoku ist unser Allround-Küchenmesser für Fisch, Fleisch und Gemüse und die neue Version ist das bisher schneidfreudigste. Die besonders dünne Klingengeometrie lässt das Messer förmlich durch Schnittgut gleiten, während die leicht kopflastige Balance beim Schneiden fast von allein am Brett „kleben" bleibt. Ob Wiegeschnitt, Hacken oder filigrane Küchenarbeiten, das Santoku UNLIMITED wird Ihnen als treues Allzweckmesser viele Jahrzehnte Freude bereiten.

Der Griff aus stabilisierter Hot Walnut ist das Herzstück der neuen Generation: das warme Nussbaum-Holz wird durch Stabilisierung noch robuster, feuchtigkeitsresistenter und langlebiger und sieht dabei einfach atemberaubend aus. Die hochwertige Damast-Passung mit rotem Liner macht den Griff zum echten Hingucker. Das Material ist abwaschbar, hygienisch und pflegeleicht ideal für den täglichen Küchenalltag. Der ergonomisch geformte Griff mit entschärften Kanten liegt sicher und komfortabel in der Hand und lässt sich mit etwas Öl mühelos pflegen.

Hinweis: Auf dieses Messer geben wir Ihnen eine Zufriedenheitsgarantie! Sollte es Ihnen nicht gefallen, können Sie das benutzte (aber unbeschädigte) Messer innerhalb von 30 Tagen nach dem Kauf einfach zurückgeben. Bitte beachten Sie die Pflegehinweise!

Produktdaten / Lieferumfang

• Klingenstahl: Rostfreier Inox-Damast
• Härte: ca. 61 HRC
• Klingenfinish: Hochglanzpoliert
• Klingenlänge: ca. 18,5 cm
• Klingenhöhe: ca. 4,5 cm
• Rückenstärke (zur Spitze hin dünner werdend): ca. 2,0 mm
• Grifflänge (mit Passung): ca. 13 cm
• Griff: Stabilisierte Hot Walnut
• Passung: Damast mit rotem Liner
• Schärfkategorie A
• Schmiedeglut Zertifikat

100 % Zufriedenheitsgarantie – risikofrei testen!

Wir bei Schmiedeglut sind überzeugt von der außergewöhnlichen Qualität unserer Produkte deshalb bieten wir Ihnen eine 30-tägige Testphase. Sie haben volle 4 Wochen Zeit, unser Produkt ausgiebig zu testen. Wenn Sie nicht absolut zufrieden sind, schicken Sie uns das benutzte Produkt einfach zurück.

Pflegehinweis

Waschen Sie das Messer unter fließendem Wasser mit einem Tropfen Spülmittel ab. Anschließend empfehlen wir, ein paar Tropfen Klingenöl auf die Klinge zu geben, um das Messer vor dem Bilden einer Patina zu schützen. Nicht geeignet für die Spülmaschine. Zum Nachschärfen empfehlen wir eines unserer Diamantleder.

Qualität spricht alle Sprachen

Unser Ziel hinter „Schmiedeglut Unlimited" ist es, unsere langjährige Erfahrung als Messerschmiede zu nutzen und damit die bestmöglichen Serienmesser der Welt zu produzieren. Wir kombinieren hochwertigste Stähle und Materialien mit unserem Fachwissen, unseren Ideen und unserem Design. Um die gewohnte Schmiedeglut-Qualität zu einem bezahlbaren Preis zu erreichen, erfolgt die Umsetzung der einzelnen Arbeitsschritte unter strengen Vorgaben und Kontrollen bei ausgewählten Spezialfirmen auf der ganzen Welt von Entwicklung, Materialauswahl und Design über Schärfung und Qualitätskontrolle in Deutschland bis hin zu CNC-Fräsarbeiten und Griffmontage in China sowie der Lederscheide in Spanien.

Lebensmittelecht

Dieses Messer wurde erfolgreich nach den Anforderungen des deutschen Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB) geprüft und ist damit lebensmittelecht – alle verwendeten Materialien geben keine gesundheitsgefährdenden Stoffe an Lebensmittel ab und beeinträchtigen weder Geruch noch Geschmack Ihrer Speisen. Damit eignet es sich nicht nur für den privaten Haushaltsgebrauch, sondern auch für den Einsatz in professionellen Küchen.