Schärfkurs

Die Auswahl und Anmeldung zum Termin im November lief problemlos. Nun warte ich gespannt und voller Vorfreude auf wirklich scharfe Messer, auf den Kurs und hoffe das uns Corona bis dahin keinen Strich durch die Rechnung macht.

>Markus G., 18.04.2020

Mit stumpfen Messer hin, mit scharfen Messern zurück. Sehr guter Kurs. Nur zu empfehlen.

>Heribert H., 17.12.2021

Bei diesem Schärfkurs geht es nicht nur ums Messerschärfen sondern es wird auch viel über Messer im Allgemeinen vermittelt.
In einer schönen rustikalen Atmosphäre hat uns der Chef Nandger heute sehr gut und verständlich in die verschiedenen Möglichkeiten des Messerschärfen eingeführt und dabei auch sehr viel Wissenswertes über Messer im Allgemeinen und im Besonderen erklärt. Und nach der Einführung haben die Teilnehmer ihre mitgebrachten Messer dann selbst über unterschiedliche Stufen hinweg am Ende richtig rattenscharf, pardon rasierscharf schärfen können. Dazu wurden allen Teilnehmern nagelneue Diamantschärfgeräte zur Verfügung gestellt, die am Ende günstig gekauft werden konnten. Es war im übrigen auch wirklich Zeit genug, alle Fragen zu stellen und diese wurden auch ruhig, sachlich und für alle verständlich beantwortet.
Dass das Ganze in einer sehr harmonischen Atmosphäre stattfand, rundete diesen Workshop ab. Nach dem Mittagessen hatten die Teilnehmer dann noch Gelegenheit sich in der Messerschmiede umzusehen und den Erklärungen des Chefs zu lauschen.
Für mich war es ein sehr wertvoller Kurs, den ich sehr empfehlen kann; denn was nützt das schönste und vlt. teuerste Messer, wenn es nach einiger Zeit des Gebrauchs unscharf ist ?!
Und dafür ist dieser Workshop genau richtig ;-))

>Siggi W., 15.05.2023