Extrem scharfer Messerstahl
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1.2067 Messerstahl (1.3505 / 100Cr6)
Messerstahl mit hoher Schnitthaltigkeit und beeindruckender Schärfe. Geeignet für Küchenmesser, EDC und Jagdmesser.
ArtikelNr.: 153
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1.2235 Klingenstahl (80CrV2)
Robuster und schnitthaltiger Messerstahl für einen breiten Anwendungsbereich.
ArtikelNr.: 133
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1.2842 Werkzeugstahl (Manganstahl)
Sehr harter Werkzeugstahl mit Mangan (wird im Damast schwarz)
ArtikelNr.: 135
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1.5634 Nickelstahl (75Ni8)
Nickelhaltiger Federstahl für robuste und scharfe Messerklingen. Auch ideal geeignet als silberne Lagen im Damast.
ArtikelNr.: 139
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Extrem scharfer Messerstahl
Stahl speziell für Küchenmesser, Kochmesser, Filetiermesser, Brotzeitmesser, Vespermesser, Santoku, Nakiri und andere japanische Sushimesser.
