Fire Kitchen Knife - FK 2
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FIRE KITCHEN KNIFE - FK 1
The FK1 from Fire Kitchen & Schmiedeglut is THE eye-catcher at your next barbecue party!
With its hand-forged blade, razor-sharp cutting edge, distinctive shape, forged scale layer, and ash wood handle, the FK1 will serve you faithfully for decades!
Fabian barbecues, bakes, and cooks in the forests and fjords of Norway for his blog Fire Kitchen. His videos inspire millions of people on YouTube and Facebook.
"Fire Kitchen is the knife and the knife is Fire Kitchen," he says proudly, because this knife is not only Fabian's most important cooking utensil for preparing steaks, fish, and vegetables, but also a fire extinguisher and bush knife.
Product data / scope of delivery:
- Blade steel: C75 carbon steel (not stainless)
- Hardness: approx. 60 HRC
- Blade finish: forged rough
- Blade length: approx. 18 cm
- Blade height: approx. 8.5 cm
- Blade grind: convex
- Back thickness (thinning towards the tip): 3.5 mm
- Handle length (with fitting): approx. 12 cm
- Handle: Ash
- Sharpness category A
100% satisfaction guarantee – try it risk-free!
At Schmiedeglut, we are convinced of the exceptional quality of our products – that's why we offer you a 30-day trial period.
You have a full 4 weeks to test our product extensively.
If you are not completely satisfied, simply send the used product back to us.
You can find more information about our 100% satisfaction guarantee here.
Care instructions:
- Wash the knife under running water with a drop of dish soap.
- We then recommend applying a few drops of blade oil to the blade to protect the knife from developing a patina.
- Not suitable for the dishwasher.
- To resharpen the knife, we recommend one of our diamond leathers.
- Please note that regular care with handle oil is recommended for knives with natural wood handles.
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1 - 10 of 65 reviews
11 September 2023 22:30
FK2
Super Messer, wie gewohnt Schmiedeglut Qualität.
18 April 2023 21:21
Manuel
Sehr schönes rustikales Messer.
Einfach der Hammer!
16 January 2023 15:55
Tolles Arbeitstier
Messer ist echt ein richtiges Arbeitstier. Nutze es in der normalen Küche, nicht Outdoor. Wenn man es gut pflegt hält es sicher ein Leben lang - gut für alle Schnitt und Hackarbeiten. Habe es auch schon erfolgreich weiterempfohlen!
30 May 2022 13:10
Top
Es gibt sie noch, …..
Tolles Messer und top Haptik. Es macht Lust damit zu arbeiten!
20 January 2022 23:34
Feines Schneidwerkzeug
Eine scharfe Sache für scharfe Sachen. Das Messer macht einfach nur Spaß.
20 January 2022 21:52
Fire Kitchen - die Zweite
Ich hatte mir erst das FK1 gekauft und musste mir nun das FK2 für die tägliche Küchenarbeit auch noch zulegen.
Beide Messer sind TipTop und man kann toll damit arbeiten. Außerdem macht es wirklich was her und ist ein Hingucker.
Was mir nicht gefällt ist, dass es sich verfärbt. Ich wusste, dass es passiert und es steht ja auch in der Beschreibung. Ich mache deswegen ziemlich viel Geschiss um das Messer.
21 December 2021 11:55
Perfekt wie erwartet
Bin sehr zufrieden, werde auf jeden Fall noch weitere Produkte erwerben. 😁
30 November 2021 15:57
Uriges Messer
Das Messer entspricht Beschreibung zu 100%.
Wenn man überhaupt Kritik ausüben kann, dann vielleicht das in der Beschreibung der Schleifwinkel nicht angegeben ist (oder ich hab es überlesen).
Die Verarbeitung, die Schärfe, der schnelle Versand uvm. spricht sicherlich dafür weitere Messer bei Schmiedeglut zu kaufen.
27 November 2021 19:49
Sehr schönes scharfes Messer…aber…
Positiv - Das Messer wurde innerhalb von nicht mal 24 Stunden per DHL geliefert.
Positiv - Das Messer ist genau so rustikal wie man es von einem Outdoormesser erwartet.
Positiv - Das Messer ist sehr scharf.
Negativ - selbst das billigste Messer mit fernöstlicher Herkunft wird hochwertiger und vor allen liebevoller verpackt. Liebes Schmiedeglut Team das ist wirklich nicht schwer…
19 November 2021 14:27
Top
Alles wie erwartet top.
Klasse Qualität.
Macht echt Spaß.