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8" Dia-Sharp DMT Diamond Sharpening Stone Set

The ultimate sharpening dream team: our 8" Dia-Sharp DMT diamond sharpening stone set consisting of the DuoSharp DuoBase with magnetic holder and two matching 8" DuoSharp magnetic plates, coarse and fine!

Product data / Scope of delivery:

  • DuoSharp DuoBase with magnetic holder
  • 8" DiaSharp magnetic plate, coarse 45 my
  • 8" DiaSharp magnetic plate, fine 25 my

Care instructions:
DMT diamond sharpeners should only be used dry. Please do not use water or oil! When sharpening your knives and tools, use very little pressure (approx. 70% less force than with Japanese water stones). After each grit, remove the burr by grinding against the cutting edge, alternating right/left with less and less force. These instructions apply to all diamond plates, diamond whetstones, and all other diamond tools from DMT.

About DMT:
DMT has been manufacturing diamond sharpeners for knives and tools since 1976 and is a global leader in the field of diamond grinding tools. The characteristic dotted surface and a homogeneous surface structure made of high-performance diamonds are valued worldwide. The difference is evident time and again in the relentless pursuit of excellence in sharpening. The quality of diamond coatings on sharpening plates varies greatly from one manufacturer to another. To ensure a long service life, DMT makes sure that every grinding surface has the highest density of diamond grains in the industry. Equally important for optimum grinding performance is the uniformity of the diamond grains. DMT uses a patented process that ensures almost perfect consistency in grain size.

180 of 180 reviews

Average rating of 4.9 out of 5 stars


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10 - 10 of 180 reviews

29 November 2020 23:14

Review with rating of 5 out of 5 stars

Tolles Schleifsteinset

Gute Verarbeitung, guter Abtrag beim Schleifen. Kaufempfehlung!

26 November 2020 18:48

Review with rating of 5 out of 5 stars

sehr gutes Set, auch für Anfänger

Ich habe mir dieses Set aufgrund diverser Bewertungen und Videos gekauft und bin voll zufrieden!
Messer schleifen ohne großen Aufwand und ohne Sauerei.
Handhabung ist mit dem Anleitungsvideo von Schmiedeglut sehr leicht zu erlernen und wirklich für jedermann möglich.
Absolute Kaufempfehlung!

30 October 2020 14:44

Review with rating of 5 out of 5 stars

Sehr zufrieden

Bin mit dem Set sehr zufrieden. Habe die Messer zwar noch nicht auf Rasiermesserschärfe bekommen, aber auf Tomatenschärfe und das reicht mir in der Küche vollkommen aus. Wer, wie ich, nicht wirklich Ahnung vom Messerschärfen hat, sollte sich unbedingt vorher die Videos von Schmiedeglut ansehen. Die Tipps haben mir beim Umgang mit einem Diamantschleifstein sehr geholfen.

28 October 2020 10:56

Review with rating of 5 out of 5 stars

Super Set

Nicht günstig, aber jeden Cent wert. Es macht richtig Spaß damit eine Vielzahl von Messern zu schärfen! Ich würde jederzeit das Set wieder kaufen.

27 October 2020 18:17

Review with rating of 5 out of 5 stars

Tolles Produkt

Damit bekommt man zügig den richtigen Schliff aufs stumpfe Messer ohne eine gefühlte Ewigkeit auf der Klinge rumzufitscheln.
Mit etwas übung steht der Rasur nichts mehr im Weg.

Grüße ans ganze Team

Robert.K

26 October 2020 23:49

Review with rating of 5 out of 5 stars

Top Produkt! Macht Messer Rattenscharf

Das Schleifset habe ich (sofort nach der wirklich kurzen Lieferzeit) ausgepackt und gleich ausprobiert. Was soll ich sagen? Die Schleifsteine machen Messer - sorry für das Wortspiel - echt Rattenscharf! Vor allem ohne das Wässern von herkömmlichen Schleifsteinen kann man sofort mit dem Schärfen loslegen. Somit ist das für mich ideal und verbindet unkompliziertes Handling mit einem Spitzenergebnis, dass auf ganzer Linie überzeugt! Daher von mir 5 Sterne und eine absolute Kaufempfehlung für alle, die ihre Messer selber schärfen!

26 October 2020 16:10

Review with rating of 5 out of 5 stars

8 Dia-Sharp Set grob und fein

Ich habe vor einer Woche das 8 Dia-Sharp Schleifset, bestehend aus Schleifstein grob und fein sowie die Duosharphalterung mit Magnethalter, erhalten.
Ich bin total begeister.
Vor ca. 2 Jahren habe ich mir zuerst das Diafold Magna-Guide Kit gekauft. Bedingt durch die Länge und breite der Diafolds hatte das schleifen gerade bei längeren Messern sehr lange gedauert.
Mit den Dia-Sharp Schleifplatten macht das schleifen wieder richtig Spaß, da man inerhalb kürzester Zeit stumpfe Messer wieder auf eine vernünftigen gebrauchsschärfe bekommt.
In Verbindung mit dem vorher erworbenen Diamentleder ist meine Schleifmittelsammlung mit Diamantprodukten nun komplett.
Ich kann die Diamntwerkzeuge nur empfehelen, Der Anschaffungspreis ist erstmal etwas teurer als Wassersteine. Aber meine Wassersteine haben sich immer recht schnell hohl geschliffen, und die Schleifplatten um die Steine wieder gerade zu schleifen waren mir zu teuer.
Die Vorteile liegen für mich darin, dass sich die Schleifplatten zum einen nicht hohl schleifen, ich durch den schnelleren Abtrag eine erhebliche Zeitersparnis habe und ich die Diamanten trocken benutzen kann und sich das Ausmaß von Schmutz erheblich in Grenzen hält.

Klare Kaufempfehlung!!

6 October 2020 12:42

Review with rating of 5 out of 5 stars

How Horny is that then

Ich hab das Set heute bekommen, direkt getestet, und für Top befunden.
Nein, es funktioniert wirklich toll.
Ist im Video nicht übertrieben.

Einen schönen Tag noch.
F. Herzog

5 October 2020 11:12

Review with rating of 5 out of 5 stars

Hervorragend

Top Produkt in top Qualität

30 September 2020 23:32

Review with rating of 5 out of 5 stars

Dia sharp

Im impressed with the speed in which I am able to sharpen my knives. And the end result, the sharpness is fantastic. Even the harder steels are no problem!