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Simple Sharp Blue

DMT SimpleSharp diamond sharpening system for fast, easy, and consistent sharpening at the perfect angle.

The SimpleSharp is easy to use and always delivers perfect results. In just a few simple steps, your knives will be as sharp as they were on the first day. Say goodbye to dull blades and enjoy cutting and working with your sharpened knives.

Includes original DMT Diamond Whetstone™ technology – the heart of the Simple Sharp.

Diamond Whetstone™ diamond sharpening stones with the characteristic dot pattern developed by DMT are often imitated in appearance, but remain unmatched in quality and performance. The interrupted surface with tiny indentations catches metal abrasion and ensures clean, continuous edge contact while the high-quality diamond does its work.

The package includes two Diamond Whetstone™ W7F with fine grit. These can be replaced as needed with the separately available W7E with extra fine grit, W7C with coarse grit, or W7X with extra coarse grit.

Sharpen both sides of the blade simultaneously at the perfect angle.

The unique slide system ensures that the whetstones slide apart evenly, thus ensuring optimum sharpening results at the perfect sharpening angle of 18°.

Diamond abrasives are the fastest and most efficient method for sharpening knives and tools of any hardness, even those where conventional whetstones reach their limits. Diamond whetstones are extremely durable and low-maintenance. No water or oil is required for sharpening. DMT's diamond-coated whetstones are valued by craftsmen, chefs, and experts around the world and have earned a reputation as the best abrasives in the world. Discover the ease of sharpening with diamonds and invest in a US-made sharpening stone that will give you a lifetime of enjoyment!

Properties "Simple Sharp Blue"
Grid: Fine
Group of Product (DMT): Simple-Sharp™
Mesh: 600
Micron: 25
Type of Product (DMT): Sharpener

170 of 170 reviews

Average rating of 4.9 out of 5 stars


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13 - 10 of 170 reviews

3 May 2020 14:15

Review with rating of 5 out of 5 stars

Einfacher geht es nicht !

Der SIMPLE-Sharp ist einfach und wirkungsvoll in der Anwendung und sorgt immer für scharfe Messer. Einfacher gehts nicht! Was will man mehr?

2 May 2020 17:53

Review with rating of 5 out of 5 stars

Positiv überrascht

Einfache Anwendung und er macht das Messer wirklich scharf. Durch Tomaten geht mein Messer jetzt ohne Druck auszuüben und auch durch Kartoffeln, Zwiebeln usw. wie durch warme Butter. So macht das schneiden der Zutaten vor dem Kochen Spaß :-)

27 April 2020 20:44

Review with rating of 5 out of 5 stars

Gutes Produkt, mit einem Nachteil

Als erstes möchte ich mich bei dem Team von Schmiedeglut bedanken. Bestellt an Ostern, geliefert am Mittwoch danach. Allein dafür, würde ich 5/5 Sternen geben!

Der SIMPLE-Sharp von DMT hält die Messer in einer guten Schärfe. Auch wenn er für ein Anbringen einer richtigen Schneide nicht gedacht ist, lässt sich mit dem blauen Einsatz selbst bei etwas fragwürdig geschärften Messern diese anbringen; Geduld ist hier gefragt.

Alle meine Küchenmesser, auch selbst die kleinen, konnten mit dem SIMPLE-Sharp von DMT nachgeschärft werden und dank der Einsätze auch auf eine Rasierschärfe gebracht werden. Ihr habt in euren unzähligen Videos also nichts verschwiegen!

Das einzige Nachteil, bzw. den einzigen Stern, welchen ich abziehen würde, ist folgender. Bei all meinen Messern kann ich mich zwar rasieren, aber dennoch hakelt es beim Schneider von Papier leicht. Für mich sieht es aus, als ist der Abtrag von den Klingenseiten nicht ganz optimal, weshalb es hier und da etwas stockt. Mich stört es aber nicht, denn endlich mach Kochen wieder Spaß!

Der Trick mit dem öl an den Federn lässt den SIMPLE-Sharp auch schön und einfach flutschen. Ich nutz dafür Nähmaschinenöl, aber auch nur weil ich es gerade zur Hand hatte. Die Handhabung ist dabei sehr einfach. Das Messer einfach ohne großen Druck zum Körper hin durchziehen. Die Prozedur ca. 4 bis 5 Mal wiederholen, fertig.

5/5 Sterne für den Service von Schmiedeglut
4/5 Sterne für den kleinen Nachteil
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4,5/5 Sterne für das Produkt macht also 5-Sterne!

25 April 2020 11:19

Review with rating of 5 out of 5 stars

Super schärfer

Ist einfach zu bedienen und
macht die Messer wieder super scharf.

21 April 2020 22:21

Review with rating of 5 out of 5 stars

Top Ergebnis, einfach in der Anwendung

Klare Weiterempfehlung!

16 April 2020 16:51

Review with rating of 5 out of 5 stars

Sehr zu Empfehlen

Einfach in der Handhabung und erzeugt eine super Schärfe!

16 April 2020 16:21

Review with rating of 5 out of 5 stars

Wunderbar

Ich bin durch das Video auf dem YouTube-Kanal auf den Simple Sharp aufmerksam geworden. Wie dort erklärt, braucht das Gerät ein klein wenig öl und dann funktioniert es bestens. Unsere Standardmesser sind jetzt wieder gefährlich scharf.
Ich werde noch einige der Geräte kaufen und verschenken. :-)

16 April 2020 14:24

Review with rating of 5 out of 5 stars

Gut für große Messer

Große Messer werden schnell wieder scharf. Bei kleinen Messern funktioniert das Gerät auch , macht aber eigentlich nur die Spitze scharf- Pro tipp : Wenn man die Plastikkappe abnimmt und vorsichtig das Messer selbst gerade hält, kann man mehr von der Klinge erreichen.

16 April 2020 13:30

Review with rating of 5 out of 5 stars

Funktioneller Messerschärfer

Mann sollte die Tips im Video beachten und die Klingen vorher auf den benötigten Winkel bringen. Dann klappt‘s prima.

14 April 2020 22:33

Review with rating of 4 out of 5 stars

wie immer gut von Schmiedeglut

Eine schnelle Lieferung trotz Ostern und Corona. Schon der erste Einsatz des Simple Sharp hat voll überzeugt. In 5 Minuten hatte ich 10 Messer auf ( Tomatenschärfe ). Da ich schon mehrere Produkte von Schmiedeglut erworben habe kann man mit sehr guten Gewissen die Firma und Ihre Waren weiterempfehlen!