DAS Brotmesser (25cm / schwarz)
Artikelnummer: 1002152

DAS Brotmesser (25cm / schwarz)

Artikelnummer: 1002152
verfügbar

Lieferzeit in: 1-3 Werktagen

199,00 €

inkl. 19% USt., zzgl. Versand (DHL Paket)

Auswahl Steuerzone / Lieferland
Die große Damast Klinge beisst sich mit ihren 25cm mühelos durch jede Brotkruste. Auch große Braten vom Grill und ganze Käselaiber sind kein Problem. Warmes und weiches Brot wird sauber geschnitten. Die Härte von über 61 HRC Rockwell, das wunderschöne Damastmuster und eine perfekte Verarbeitung machen das Messer zum König unter den Damast Brotmessern.
Produktdetails anzeigen

DAS Brotmesser

Lieblingsmesser für leidenschaftlichen Brotgenuss

Durch harte Brotkruste und knusprige Bratenstücke frisst sich die Klinge ohne Mühe. Als Nachfolger vom Brotschwert ist "DAS Brotmesser" das vielleicht beste Brotmesser aller Zeiten. Die dünnere Rückenstärke lässt die Keilwirkung fast vollständig verschwinden und der neue Spezialschliff beißt sich sofort selbst in hartes Sauerteig Steinofenbrot. Die Leicht geschwungene Klinge schneidet saubere Scheiben und hat auf voller Länge Kontakt zur Schneidunterlage (Holzbrett). Auch große Brotlaibe stellen dank 25 cm langer Klinge kein Hindernis dar.

Hunger kennt keine Kompromisse!

Als König unter den Brotmessern haben wir zähen Damaszenerstahl mit einer 61 HRC harten Schneidlage aus japanischen Hochleistungsstahl kombiniert. Nach dem Härten haben wir die Klinge einer Cryobehandlung mit flüssigen Stickstoff unterzogen. Dadurch bleiben die Spitzen vom Wellenschliff noch länger "bissig" und das Messer scharf. Der Ergonomische Griff Der perfekt ergonomische Griff (übernommen von unseren handgeschmiedeten Masterpiece Messern) liegt perfekt in der Hand und das Messer ist trotz der Größe nur minimal kopflastig. Die intensive Damastmaserung, das wunderschöne Griffmaterial und perfekte Verarbeitung runden den luxuriösen Gesamteindruck ab.


Produktdaten / Lieferumfang:

- Klingenstahl: Damaststahl mit Schneidlage (rostfrei)
- Härte: ca. 61 HRC
- Klingenfinish: starker Kontrast
- Klingenlänge: ca. 25cm
- Klingenhöhe: ca. 4,3cm
- Rückenstärke (zur Spitze hin dünner werdend): 2,5mm
- Grifflänge (mit Passung): ca.13cm
- Griff: schwarzes G10
Schärfekategorie: „Wellenschliff

- incl. 100% Zufriedenheitsgarantie


100% Zufriedenheitsgarantie:

Wir versprechen Dir ein Brotmesser, dass sich durch jede Kruste frisst, jedes Brot bezwingt, riesige Braten zerteilt und immer die Erste Wahl ist, wenn alle anderen Messer zu klein sind. Weil wir überzeugt sind, dass Du das Brotschwert lieben wirst, schenken wir Dir eine 30 Tage „Geld – zurück - Garantie“ ohne Wenn und Aber.

Pflegehinweis:

Wasche das  Messer unter fließendem Wasser mit einem tropfen Spülmittel ab. Nicht geeignet für die Spülmaschine. Um den Wellenschliff nachzuschärfen, empfehlen wir Ihnen unseren Schärfservice.

 https://www.schmiedeglut.de/messer-schaerfen-scharf-klingen

Jeder soll sein Lieblingsmesser bei Schmiedeglut finden

Messer mit Leidenschaft weiterdenken ist unser Leitspruch! Deshalb schmieden wir hochwertige Messer aus Damaszenerstahl und erschaffen in der "Masterpiece Edition" wunderschöne Messer Einzelstücke. Aus den Sonderanfertigungen entstehen danach auch immer wieder Messer in Kleinserienfertigung für Menschen mit Leidenschaft. Deshalb fangen wir bei der "Essential Messerkollektion" als unser Einstiegssegment mit einer Qualität an, wo andere Hersteller weit vorher aufgehört haben. Besonders die Zusammenarbeit mit Profis und Spezialisten prägt unser Verständnis als Hersteller. Messern müssen bis ins kleinste Detail mit Kompetenz und Fachwissen gestaltet werden um als Werkzeug überragende Ergebnisse abliefern zu können. Damit Jeder sein Lieblingsmesser bei Schmiedeglut finden kann, haben wir mit der Essential Kollektion das geballte Fachwissen aus Jahrzehntelanger Praxiserfahrung in bezahlbare Werkzeuge verwandelt.


Artikelnummer 1002152
Artikelgewicht: 0,60 Kg
Abmessungen ca. ( Länge × Breite × Höhe ): 44,00 × 2,40 × 4,30 cm

Durchschnittliche Artikelbewertung

4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit:

Einträge gesamt: 4
5 von 5 Tolles Brotmesser

Habe keine Brotschneidemaschine und benutze dieses Brotmesser deswegen täglich.
Die Klinge hat genau die richtige Länge um Brotleibe zu zerteilen und Brotscheiben herunter zu schneiden.

Das Schneiden geht leicht von der Hand, weil sich das Messer aufgrund der Klingenstärke nicht so
leicht verkeilt wie das bei anderen bei Brotmessern in der Vergangenheit der Fall war.

Die Zähne bei diesem klassische Wellenschliff stehen nicht zu steil sondern sind etwas flacher
was dabei hilft leichter in der Brotkruste einzudringen und ein gutes Schnittergebnis zu erzielen.

., 25.01.2022
5 von 5 Sehr edler Küchenhelfer

Das Messer liegt gut in der Hand und tut genau das, was es soll - präzise und leichtgängig Brot schneiden (notfalls auch mal Käse oder gar Braten) .
Auch das mittlerweile 3. Messer von Schmiedeglut überzeugt in seinem Einsatzgebiet voll und ganz.
Es wird nicht das letzte sein ;-)

., 16.05.2022
5 von 5 aller erste sahne

nichts anderes zu erwarten , ist eben erste qulaität und deutsche wertarbeit , das sieht man sofort wenn man es in der hand hält , es ist wie beschrieben ohne übertreibungen ....

dies sollte auf alle fälle ein jeder haben wollen der nachhaltig und umweltbewust messer kaufen möchte

., 19.05.2022
5 von 5 Das Brotmesser

Das Messer ist von vorne (Schneide) bis hinten (Griff) allererste Sahne. Das Gewicht ist ausgewogen und die Klinge superscharf.
1A-Qualität wie ich es von Schmiedglut gewohnt bin.
Auch wer bei einem Preis von € 199,-- zunächst unschlüssig ist, muss bedenken, dass man sich ein Messer in dieser Qualität nur einmal kauft und dann über viele Jahrzehnte hat - von daher ein Schnäppchen.
Super-Messer zum guten Preis :-)
Von möglichen 5 Sternen vergebe ich gerne 6

., 17.06.2022
Einträge gesamt: 4

Kaufen Sie diesen Artikel im Bundle

Preis für alle: 349,00 €
Sie sparen: 48,00 €

Kunden kauften dazu folgende Produkte

Dies ist nur eine kleine Auswahl unserer Produkte

Faszination Messer

Das Messer ist eines der ältesten und weitest verbreiteten Werkzeuge der Menschen und noch heute sind wir fasziniert, wenn wir ein hochwertiges Messer oder vielleicht sogar ein handgefertigtes Damastmesser in den Händen halten. Bei der Herstellung von einem Outdoormesser, Jagdmesser, Küchenmesser, Klappmesser, Rasiermesser oder sogar einem Schwert oder Axt achten wir auf alle Aspekte um für unsere Kunden einen unvergleichbaren und langanhaltenden Eindruck zu hinterlassen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität eines Schmiedeglut-Messers und erleben Sie den Unterschied.

Unsere Philosophie

Unsere oberste Priorität gilt der Qualität unserer Messer. Diese werden durch lange Testphasen, Expertenmeinungen und mehrere Prototypen entwickelt. Bei der Herstellung verwenden wir ausschließlich qualitativ hochwertige Messerstähle. Ein ganz besonderes Highlight ist unser handgeschmiedeter Damaszenerstahl. Durch langjährige Erfahrung erreichen wir bei der Wärmebehandlung je nach Messer bis zu 64 HRC Rockwell. Ausgewählte stabilisierte Hölzer, Knochen, Horn oder Verbundsstoffe (Micarta/G10) werden in aufwendiger Handarbeit bearbeitet, bis ein wunderschönes Messer entsteht.

Stellen Sie sich Ihr eigenes Messer her

Unser Webshop bietet eine vielfältige Auswahl an Stählen, Griffmaterialien, Werkzeugen, Literatur und sonstigen Hilfsmitteln zur Herstellung Ihres eigenen Messers. Zudem bieten wir viele Dienstleistungen wie z.B. Fertige Klingen und unseren Härteservice an, um Sie bei Ihren Projekten zu unterstützen. In unseren Schmiedekursen können Sie sich unter der Aufsicht eines speziell ausgebildeten Kursleiters Ihr eigenes Messer oder Schwert herstellen. Mit über 1.000 Kursteilnehmer pro Jahr sind wir wahrscheinlich Deutschlands größter Anbieter für Schmiedekurse.