DAS Brotmesser (25cm / Wüsteneisenholz)
Artikelnummer: 1002153

DAS Brotmesser (25cm / Wüsteneisenholz)

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Die große Damast Klinge beisst sich mit ihren 25cm mühelos durch jede Brotkruste. Auch große Braten vom Grill und ganze Käselaiber sind kein Problem. Warmes und weiches Brot wird sauber geschnitten. Die Härte von über 61 HRC Rockwell, das wunderschöne Damastmuster und eine perfekte Verarbeitung machen das Messer zum König unter den Damast Brotmessern.
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DAS Brotmesser

Lieblingsmesser für leidenschaftlichen Brotgenuss

Durch harte Brotkruste und knusprige Bratenstücke frisst sich die Klinge ohne Mühe. Als Nachfolger vom Brotschwert ist "DAS Brotmesser" das vielleicht beste Brotmesser aller Zeiten. Die dünnere Rückenstärke lässt die Keilwirkung fast vollständig verschwinden und der neue Spezialschliff beißt sich sofort selbst in hartes Sauerteig Steinofenbrot. Die Leicht geschwungene Klinge schneidet saubere Scheiben und hat auf voller Länge Kontakt zur Schneidunterlage (Holzbrett). Auch große Brotlaibe stellen dank 25 cm langer Klinge kein Hindernis dar.

Hunger kennt keine Kompromisse!

Als König unter den Brotmessern haben wir zähen Damaszenerstahl mit einer 61 HRC harten Schneidlage aus japanischen Hochleistungsstahl kombiniert. Nach dem Härten haben wir die Klinge einer Cryobehandlung mit flüssigen Stickstoff unterzogen. Dadurch bleiben die Spitzen vom Wellenschliff noch länger "bissig" und das Messer scharf. Der Ergonomische Griff Der perfekt ergonomische Griff (übernommen von unseren handgeschmiedeten Masterpiece Messern) liegt perfekt in der Hand und das Messer ist trotz der Größe nur minimal kopflastig. Die intensive Damastmaserung, das wunderschöne Griffmaterial und perfekte Verarbeitung runden den luxuriösen Gesamteindruck ab.


Produktdaten / Lieferumfang:

- Klingenstahl: Damaststahl mit Schneidlage (rostfrei)
- Härte: ca. 61 HRC
- Klingenfinish: starker Kontrast
- Klingenlänge: ca. 25cm
- Klingenhöhe: ca. 4,3cm
- Rückenstärke (zur Spitze hin dünner werdend): 2,5mm
- Grifflänge (mit Passung): ca.13cm
- Griff: Wüsteneisenholz
Schärfekategorie: „Wellenschliff

- incl. 100% Zufriedenheitsgarantie


100% Zufriedenheitsgarantie:

Wir versprechen Dir ein Brotmesser, dass sich durch jede Kruste frisst, jedes Brot bezwingt, riesige Braten zerteilt und immer die Erste Wahl ist, wenn alle anderen Messer zu klein sind. Weil wir überzeugt sind, dass Du das Brotschwert lieben wirst, schenken wir Dir eine 30 Tage „Geld – zurück - Garantie“ ohne Wenn und Aber.

Pflegehinweis:

Wasche das  Messer unter fließendem Wasser mit einem tropfen Spülmittel ab. Nicht geeignet für die Spülmaschine. Um den Wellenschliff nachzuschärfen, empfehlen wir Ihnen unseren Schärfservice.

 https://www.schmiedeglut.de/messer-schaerfen-scharf-klingen

Jeder soll sein Lieblingsmesser bei Schmiedeglut finden

Messer mit Leidenschaft weiterdenken ist unser Leitspruch! Deshalb schmieden wir hochwertige Messer aus Damaszenerstahl und erschaffen in der "Masterpiece Edition" wunderschöne Messer Einzelstücke. Aus den Sonderanfertigungen entstehen danach auch immer wieder Messer in Kleinserienfertigung für Menschen mit Leidenschaft. Deshalb fangen wir bei der "Essential Messerkollektion" als unser Einstiegssegment mit einer Qualität an, wo andere Hersteller weit vorher aufgehört haben. Besonders die Zusammenarbeit mit Profis und Spezialisten prägt unser Verständnis als Hersteller. Messern müssen bis ins kleinste Detail mit Kompetenz und Fachwissen gestaltet werden um als Werkzeug überragende Ergebnisse abliefern zu können. Damit Jeder sein Lieblingsmesser bei Schmiedeglut finden kann, haben wir mit der Essential Kollektion das geballte Fachwissen aus Jahrzehntelanger Praxiserfahrung in bezahlbare Werkzeuge verwandelt.


Artikelnummer 1002153
Artikelgewicht: 0,60 Kg

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Einträge 1 – 5 von 6
4 von 5 Eigentlich ein schönes Messer aber das Logo sieht nicht edel aus.

Eigentlich ein schönes Messer aber das Logo sieht nicht edel aus. Ich habe es deswegen wieder zurück gegeben. Das Logo glänzt unschön und fällt dadurch sehr auf der Klinge auf. Schade das es nicht einfach eine Prägung gibt. Das würde zu dem sonst schönen Messer besser passen. Damast und aufgedrucktes Logo asst nicht.

., 03.02.2022
5 von 5 jeden cent wert!!

Wunderschönes Messer, schneidet perfekt, wir freuen uns auf den nächsten Schnitt!!

., 07.03.2022
5 von 5 Topteil

Liegt gut in der Hand, schneidet prima, ist elegant. Würde ich sofort wieder kaufen.

., 12.04.2022
5 von 5 Damast Brotmesser

Das Messer lässt keine Wünsche offen.
Es schneidet ser sauber, liegt gut 👍 in der Hand zudem hat es eine wunderschöne Verarbeitung.
Ich kaufe seitdem kein geschnittenes Brot 🍞 mehr.
Man kann sagen es ist die Investition wert.
Gruß Toni

., 06.06.2022
5 von 5 Tolles Messer

Super scharf und klasse Optik.

., 17.07.2022
Einträge 1 – 5 von 6

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Faszination Messer

Das Messer ist eines der ältesten und weitest verbreiteten Werkzeuge der Menschen und noch heute sind wir fasziniert, wenn wir ein hochwertiges Messer oder vielleicht sogar ein handgefertigtes Damastmesser in den Händen halten. Bei der Herstellung von einem Outdoormesser, Jagdmesser, Küchenmesser, Klappmesser, Rasiermesser oder sogar einem Schwert oder Axt achten wir auf alle Aspekte um für unsere Kunden einen unvergleichbaren und langanhaltenden Eindruck zu hinterlassen. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität eines Schmiedeglut-Messers und erleben Sie den Unterschied.

Unsere Philosophie

Unsere oberste Priorität gilt der Qualität unserer Messer. Diese werden durch lange Testphasen, Expertenmeinungen und mehrere Prototypen entwickelt. Bei der Herstellung verwenden wir ausschließlich qualitativ hochwertige Messerstähle. Ein ganz besonderes Highlight ist unser handgeschmiedeter Damaszenerstahl. Durch langjährige Erfahrung erreichen wir bei der Wärmebehandlung je nach Messer bis zu 64 HRC Rockwell. Ausgewählte stabilisierte Hölzer, Knochen, Horn oder Verbundsstoffe (Micarta/G10) werden in aufwendiger Handarbeit bearbeitet, bis ein wunderschönes Messer entsteht.

Stellen Sie sich Ihr eigenes Messer her

Unser Webshop bietet eine vielfältige Auswahl an Stählen, Griffmaterialien, Werkzeugen, Literatur und sonstigen Hilfsmitteln zur Herstellung Ihres eigenen Messers. Zudem bieten wir viele Dienstleistungen wie z.B. Fertige Klingen und unseren Härteservice an, um Sie bei Ihren Projekten zu unterstützen. In unseren Schmiedekursen können Sie sich unter der Aufsicht eines speziell ausgebildeten Kursleiters Ihr eigenes Messer oder Schwert herstellen. Mit über 1.000 Kursteilnehmer pro Jahr sind wir wahrscheinlich Deutschlands größter Anbieter für Schmiedekurse.