Santoku UNLIMITED - Buche gestockt XC braun
Artikelnummer: 1001016
Santoku UNLIMITED Buche gestockt XC rot
HINWEIS: Die auf den Bildern dargestellten Messer dienen der Veranschaulichung. Da es sich bei den Griffhölzern um natürliche Rohstoffe handelt, sieht jedes Messer anders aus!Langjährige Erfahrung von Schmiedeglut kombiniert mit den besten verfügbaren Materialien. Unser Ziel ist es, das beste Messer der Welt in Serienfertigung herzustellen.
Handgeschmiedeter, rostfreier Damaszenerstahl mit mikrofeinem Stahlgefüge, gehärtet auf 61 HRC Rockwell, rasierscharf geschärft mit 15° pro Seite, kombiniert mit einem ergonomischen Design, das in der Praxis seit vielen Jahren erprobt und ständig weiter verbessert wurde.
Wir verbinden Deutsches Messermacher-Handwerk mit High-Tech-Serienfertigung. Schärfer, härter, besser... Aber zu einem erschwinglichen Preis. Das ist die neue UNLIMITED Messer-Serie von Schmiedeglut.
Das Santoku ist unser Allround-Küchenmesser zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Das universell einsetzbare Messer wird für viele Arbeiten in der Küche genutzt. Neben den hochwertigen Materialien überzeugt das leichte Kochmesser mit seiner leicht kopflastigen Balance, so dass es beim Schneiden fast von alleine am Brett "kleben" bleibt. Der Griff wurde ergonomisch an die menschliche Hand angepasst und alle Kanten wurden entschärft. Egal, ob Wiegeschnitt oder Kräuter hacken, das Santoku UNLIMITED wird Ihnen als Allzweckmesser viele Jahrzehnte Freude bereiten.
Der Griff aus stabilisiertem Holz von Raffir wurde mit Spezialkunststoff versiegelt. Das Material ist abwaschbar, robust, hygienisch, färbt nicht ab und ist somit ideal für Messergriffe geeignet.
Hinweis: Auf dieses Messer geben wir Ihnen eine Zufriedenheitsgarantie!
Sollte es Ihnen nicht gefallen, können Sie das benutzte (aber unbeschädigte) Messer innerhalb von 30 Tagen nach dem Kauf einfach zurückgeben. Bitte beachten Sie die Pflegehinweise!
Produktdaten / Lieferumfang:
- Klingenstahl: Handgeschmiedeter Damaszenerstahl (128 Lagen)
- Härte: ca. 61 HRC Rockwell
- Klingenfinish: poliert und geätzt
- Klingenlänge: ca. 18,5 cm
- Klingenhöhe: ca. 4,5 cm
- Rückenstärke (zur Spitze hin dünner werdend): ca. 3,0 mm
- Grifflänge (mit Passung aus Damast): ca. 13 cm
- Griff: stabilisiertes Holz von Raffir (Buche gestockt XC rot)
- Schärfekategorie A-B
- Inklusive Qualitätsgarantie
Pflegehinweis:
Das Messer wurde für weiches Schnittgut gebaut und ist nicht für Knochen oder andere sehr harte Lebensmittel geeignet.
Nicht in den Geschirrspüler geben, sondern von Hand abwaschen und abtrocknen.
Den Holzgriff bei Bedarf mit unserem Grifföl pflegen.
Regelmäßig auf dem Abziehleder und/oder einem sehr feinen Schleifstein abziehen.
Qualität spricht alle Sprachen
Unser Ziel hinter "Schmiedeglut UNLIMITED" ist es, unsere langjährige Erfahrung als Messerschmiede zu nutzen und damit die bestmöglichen Serienmesser der Welt zu produzieren. Wir kombinieren hochwertigste Stähle und Materialien mit unserer deutschen Gründlichkeit, Fachwissen, Ideen und Design. Um die gewohnte Schmiedeglut-Qualität zu einem bezahlbaren Preis zu erreichen, erfolgt die Umsetzung der einzelnen Arbeitsschritte unter strengen Vorgaben und Kontrollen bei ausgewählten Spezialfirmen auf der ganzen Welt (z.B. Entwicklung, Materialauswahl, Design, Schärfen, Qualitätskontrolle in Deutschland / CNC-Fräsarbeiten, Griffmontage in China / Lederscheide in Spanien / usw.)Sie suchen lieber ein zu 100% handgeschmiedetes Messer aus unserer eigenen Werkstatt? Hier finden Sie Ihr > Masterpiece Messer <
Empfohlenes Zubehör:
- DMT 8" DUOSHARP HARDCOAT EXTRA-FINE / FINE INKLUSIVE HALTERUNG
- KLINGEN-ÖL 50 ML
| Artikelnummer | 1001016 |
| Artikelgewicht: | 0,16 Kg |
