Eins von 4 handgeschmiedeten Jagdmessern aus der Schmiedeglut Messerschmiede
Das wunderbare Küchenmesser wurde in der Schmiedeglut Messerschmiede aus 120 Lagen Damast (nicht rostfrei) mit intensiver Maserung von Hand für Sie geschmiedet. Die Härte von ca. 61 bis 62 HRC Rockwell sorgt zusammen mit der dünnen Schneidkante für ein herausragendes Schärfeerlebnis. Konzipiert für Fisch, Fleisch und Gemüse (weiches Schnittgut) schneidet es im Wiegeschnitt blitzschnell in mundgerechte Happen. Der zeitlose Griff besteht aus Kastanie (stabilisiert von Raffir) und Zwischenlagen aus Vuklanfiber runden die wunderschöne Optik ab.
Produktdaten / Lieferumfang:
- Klingenstahl: Handgeschmiedeter Damast 120 Lagen(nicht rostfrei)
- Härte ca. 61-62 HRC
- Klingenfinish: Handfinish
- Klingenlänge: ca. 18 cm
- Klingenhöhe ca. 4,2 cm
- Rückenstärke ca. 2,8mm zur Spitze zulaufend auf 0mm
- Grifflänge ca. 12,5cm
- Verpackt in Schmiedeglut Messerhülle (ohne Lederscheide)
- Schärfekategorie A-B
- Wichtig: Dieses Messer kann nur unbenutzt und unbeschädigt zurückgegeben werden und fällt somit nicht unter unsere 100% Zufriedenheitsgarantie. Sollte es jemals Probleme im Leben dieses Messers geben, stehen wir Ihnen als Hersteller und Fachwerkstatt immer bei Pflege und Reparatur zur seite.
Pflegehinweis:
Dieses Messer ist nicht rostfrei und wird bei Benutzung eine Patina (Verfärbung auf der Klinge) bilden und verleiht dem Messer mit der Zeit einen wunderbare Gebrauchsoptik. Ein Damastmesser gehört NIEMALS in die Spülmaschine. Reinigungszusätze, Salze, Wasser und Hitze würden der Klinge und dem Griff schaden. Waschen Sie das Messer von Hand mit lauwarmen Wasser und einem Tropfen Spülmittel, danach gründlich abzutrocknen. Bei längerem Nichtgebrauch kann man die Klinge mit ein paar Tropfen säurefreiem Öl konservieren.
Empfohlenes Zubehör:
Diamantleder
- KLINGEN-ÖL 50 ML
| Artikelnummer | 1002364 |
| Artikelgewicht: | 0,30 Kg |
| Abmessungen ca. ( Länge × Breite × Höhe ): | 36,00 × 9,00 × 2,50 cm |
